Franqueados / Coordenadores

• Professor: Cyntia Helena dos Santos Mathias
• Professor: Fran Trindade

Consultor Comercial

• Professor: Cyntia Helena dos Santos Mathias
• Professor: Funcionario Novo
• Professor: Fran Trindade

IGA Cloud

• Professor: Cyntia Helena dos Santos Mathias
• Professor: Funcionario Novo
• Professor: Fran Trindade

Secretaria / Adm Financeiro

• Professor: Letícia Fernandes Goes
• Professor: Funcionario Novo
• Professor: André Otero
• Professor: Fran Trindade

Pedagógico / Acadêmico

• Professor: Letícia Fernandes Goes
• Professor: Funcionario Novo
• Professor: André Otero
• Professor: Fran Trindade

Compras e Mise en Place

• Professor: Fran Trindade

Professores

• Professor: Nilson Cardoso Luz
• Professor: Jean Carlos Goncalves da Silva Medeiros
• Professor: Lauren Matoso
• Professor: Funcionario Novo
• Professor: Adriana Silva de Oliveira
• Professor: Fran Trindade

- Avaliações / TO -

• Professor: Funcionario Novo
• Professor: Fran Trindade
• Professor: Lic. Brenda Zicarelli (Coordinadora Gral.)

Documentos Cursos Longos

• Professor: Funcionario Novo
• Professor: André Otero
• Professor: Fran Trindade

Documentos Cursos Rápidos

• Professor: Funcionario Novo
• Professor: André Otero
• Professor: Fran Trindade

WORKSHOPS Plant Based

• Professor: Letícia Fernandes Goes
• Professor: Funcionario Novo
• Professor: André Otero
• Professor: Fran Trindade

PROGRAMAS DE ESTUDOS 2021 TEMÁRIOS

Treinamento - Financeiro

Temário Online 2024 - BRASIL

• Professor: Funcionario Novo

Aulas Práticas 2020 - [AT] 2º ANO GASTRONOMIA

• Professor: Chef Jhonatta Calatroni

Aulas Práticas 2020 - [AT] 1º ANO GASTRONOMIA

• Professor: Chef Jhonatta Calatroni

PDF Para Aulas Práticas por ZOOM

LIVE

• Professor: Nilson Cardoso Luz
• Professor: Letícia Fernandes Goes
• Professor: Jean Carlos Goncalves da Silva Medeiros
• Professor: Funcionario Novo
• Professor: Adriana Silva de Oliveira
• Professor: Fran Trindade

Guia de Aulas

• Professor: Funcionario Novo

- INSTRUÇÕES -

• Professor: Lic. Brenda Zicarelli (Coordinadora Gral.)

International Chef Express

• Professor: Lic. Brenda Zicarelli (Coordinadora Gral.)

(ASCA) Advanced Cuisine Lab

• Professor: Marlene Amione
• Professor: Rassiel Gomez
• Professor: José Hernandez
• Professor: André Otero
• Professor: Lic. Brenda Zicarelli (Coordinadora Gral.)

(ASBP) B&P Art Techniques I

• Professor: Lic. Brenda Zicarelli (Coordinadora Gral.)

(ASBP) BAKERY AND PASTRY - LAB I

• Professor: Lic. Brenda Zicarelli (Coordinadora Gral.)

(ASBP) FOOD SAFETY & HYGIENE

• Professor: Lic. Brenda Zicarelli (Coordinadora Gral.)

(ASBP) French I

• Professor: Lic. Brenda Zicarelli (Coordinadora Gral.)

(ASBP) French II

• Professor: Lic. Brenda Zicarelli (Coordinadora Gral.)

(ASCA) Administration Of Food and Beverages

• Professor: Marlene Amione
• Professor: José Hernandez
• Professor: André Otero
• Professor: Lic. Brenda Zicarelli (Coordinadora Gral.)

(ASCA) International Cuisine Art Techniques

• Professor: Marlene Amione
• Professor: Rassiel Gomez
• Professor: José Hernandez
• Professor: André Otero
• Professor: Lic. Brenda Zicarelli (Coordinadora Gral.)

(ASCA) International Cuisine Art Techniques IV

• Professor: Marlene Amione
• Professor: Rassiel Gomez
• Professor: José Hernandez
• Professor: Lic. Brenda Zicarelli (Coordinadora Gral.)

(ASCA) Advanced International Pastry Lab

• Professor: Marlene Amione
• Professor: Rassiel Gomez
• Professor: José Hernandez
• Professor: André Otero
• Professor: Lic. Brenda Zicarelli (Coordinadora Gral.)

(ASCA) International Bakery Techniques V

• Professor: Marlene Amione
• Professor: Rassiel Gomez
• Professor: José Hernandez
• Professor: André Otero
• Professor: Lic. Brenda Zicarelli (Coordinadora Gral.)

(ASCA) Mixology

• Professor: André Otero
• Professor: Lic. Brenda Zicarelli (Coordinadora Gral.)

(ASCA) Bakery and Pastry Lab I

• Professor: Antonio Rico Bragado
• Professor: Rassiel Gomez
• Professor: Lic. Brenda Zicarelli (Coordinadora Gral.)

(ASCA) Cuisine Lab I

• Professor: Marlene Amione
• Professor: Antonio Rico Bragado
• Professor: Rassiel Gomez
• Professor: José Hernandez
• Professor: Lic. Brenda Zicarelli (Coordinadora Gral.)

(ASCA) Culinary Spanish I

• Professor: Lic. Brenda Zicarelli (Coordinadora Gral.)

(ASCA) Cuisine Lab II

• Professor: Antonio Rico Bragado
• Professor: Rassiel Gomez
• Professor: José Hernandez

(ASCA) Culinary Art Techniques I

• Professor: Marlene Amione
• Professor: Antonio Rico Bragado
• Professor: Rassiel Gomez
• Professor: José Hernandez
• Professor: Lic. Brenda Zicarelli (Coordinadora Gral.)

(ASCA) Culinary Art Techniques III

• Professor: Marlene Amione
• Professor: Rassiel Gomez
• Professor: José Hernandez

(ASCA) Diet and Nutrition

• Professor: Lic. Brenda Zicarelli (Coordinadora Gral.)

Test - Seg e Higiene

• Professor: Cindy Milberg

Test Semanal

Subir Gif

• Professor: M Eugenia Evd

Administación de RRHH en la Industria de la Hospitalidad

Administración en Servicios de la Hospitalidad

Administración en Servicios de la Hospitalidad (Hoteleria)

Administración en Servicios de la Hospitalidad (Turismo)

• Professor: Lic. Brenda Zicarelli (Coordinadora Gral.)

Administración y Marketing Gastronómico

Administración y Organización de Eventos (Gastronomía)

• Professor: Lic. Brenda Zicarelli (Coordinadora Gral.)

Administración y Organización de Eventos (Hotelería)

• Professor: Coordinador General

Agencias de Viajes

Antropología

Circuitos Turísticos I

Circuitos Turísticos II

Coctelería

Comunicación y Relaciones Públicas

Diseño de Menús Especiales

Empresas de Turismo

• Professor: Coordinadora Hotelería y Turismo

Estructura del Mercado Hotelero I

Estructura del Mercado Hotelero II

Ética

Foro Soporte Técnico de la Plataforma

Francés (OP)

• Professor: Coordinador Francés

MAY Administación de RRHH en la Industria de la Hospitalidad

MAY Administración en Servicios de la Hospitalidad (Hoteleria)

MAY Administración en Servicios de la Hospitalidad (Turismo)

MAY Agencias de Viajes

• Professor: Coordinadora Hotelería y Turismo

MAY Circuitos Turísticos I

MAY Circuitos Turísticos II

MAY Empresas de Turismo

• Professor: Coordinadora Hotelería y Turismo

MAY Estructura del Mercado Hotelero I

MAY Estructura del Mercado Hotelero II

MAY Francés (OP)

• Professor: Coordinador Francés

MAY Geografía Turística y Recursos Territoriales Turísticos I

MAY Gestión y Procesos de Alojamiento I

• Professor: Eduardo Buttice

MAY Gestión y Procesos de Alojamiento II

MAY Gestión y Tecnología de la Cocina

MAY Historia y Evolución de la Industria de la Hospitalidad

• Professor: Eduardo Buttice

MAY Inglés I

• Professor: Coordinador Ingles

MAY Inglés II

• Professor: Coordinador Ingles

MAY Introducción al Turismo

• Professor: Eduardo Buttice

MAY Patrimonio Turístico, Cultural y Natural I

• Professor: Eduardo Buttice

MAY Patrimonio Turístico, Cultural y Natural II

JUN Administación de RRHH en la Industria de la Hospitalidad

JUN Administración en Servicios de la Hospitalidad (Hotelería)

JUN Administración en Servicios de la Hospitalidad (Turismo)

JUN Agencias de Viajes

JUN Circuitos Turísticos I

JUN Circuitos Turísticos II

JUN Empresas de Turismo

JUN Francés (OP)

• Professor: Coordinador Francés

JUN Geografía Turística y Recursos Territoriales Turísticos I

JUN Gestión y Procesos de Alojamiento I

JUN Gestión y Tecnología de la Cocina

JUN Historia y Evolución de la Industria de la Hospitalidad

JUN Inglés I

• Professor: Coordinador Ingles

JUN Inglés II

JUN Introducción al Turismo

JUN Patrimonio Turístico, Cultural y Natural I

JUN Patrimonio Turístico, Cultural y Natural II

JUN Portugués

• Professor: Coordinadora Portugués

JUN Servicios Turísticos I

JUN Servicios Turísticos II

ENE Administación de RRHH en la Industria de la Hospitalidad '21

ENE Administración en Servicios de la Hospitalidad (Hotelería) '21

ENE Administración en Servicios de la Hospitalidad (Turismo) '21

ENE Empresas de Turismo '21

• Professor: Coordinadora Hotelería y Turismo

ENE Estructura del Mercado Hotelero I '21

ENE Estructura del Mercado Hotelero II '21

ENE Francés (OP) '21

• Professor: Coordinador Francés

ENE Gestión y Procesos de Alojamiento I '21

ENE Gestión y Procesos de Alojamiento II '21

ENE Gestión y Tecnología de la Cocina '21

ENE Historia y Evolución de la Industria de la Hospitalidad '21

• Professor: Coordinadora Hotelería y Turismo

ENE Inglés I '21

ENE Inglés II '21

ENE Introducción al Turismo '21

• Professor: Eduardo Buttice

ENE Organización y Administración de Eventos '21

ENE Patrimonio Turístico, Cultural y Natural I '21

ENE Patrimonio Turístico, Cultural y Natural II '21

ENE Portugués '21

• Professor: Coordinadora Portugués

ENE Servicios Turísticos I '21

ENE Tic's I '21

AGO Administración en Servicios de la Hospitalidad (Hotelería)

AGO Administración en Servicios de la Hospitalidad (Turismo)

AGO Empresas de Turismo

• Professor: Coordinadora Hotelería y Turismo

AGO Francés (OP)

• Professor: Coordinador Francés

AGO Gestión y Procesos de Alojamiento I

AGO Gestión y Tecnología de la Cocina

AGO Historia y Evolución de la Industria de la Hospitalidad

AGO Introducción al Turismo

• Professor: Eduardo Buttice

AGO Patrimonio Turístico, Cultural y Natural I

• Professor: Eduardo Buttice

AGO Patrimonio Turístico, Cultural y Natural II

AGO Portugués

• Professor: Coordinadora Portugués

AGO Servicios Turísticos I

AGO Tic's I

SEP Administración en Servicios de la Hospitalidad (Hotelería)

SEP Administración en Servicios de la Hospitalidad (Turismo)

SEP Empresas de Turismo

SEP Francés (OP)

SEP Gestión y Procesos de Alojamiento I

SEP Gestión y Tecnología de la Cocina

SEP Historia y Evolución de la Industria de la Hospitalidad

SEP Introducción al Turismo

SEP Patrimonio Turístico, Cultural y Natural I

SEP Patrimonio Turístico, Cultural y Natural II

SEP Portugués

SEP Servicios Turísticos I

SEP Tic's I

OCT Adm de RRHH en la Industria de la Hospitalidad

OCT Administración en Servicios de la Hospitalidad (Hotelería)

OCT Administración en Servicios de la Hospitalidad (Turismo)

OCT Agencias de Viajes

OCT Circuitos Turístico II

OCT Circuitos Turísticos I

OCT Empresas de Turismo

OCT Francés (OP)

OCT Geografía Turística y Recursos Territoriales Turísticos

OCT Gestión y Procesos de Alojamiento I

OCT Gestión y Tecnología de la Cocina

OCT Historia y Evolución de la Industria de la Hospitalidad

OCT Inglés I

• Professor: Coordinador Ingles

OCT Inglés II

• Professor: Coordinador Ingles

OCT Introducción al Turismo

OCT Patrimonio Turístico, Cultural y Natural I

OCT Patrimonio Turístico, Cultural y Natural II

OCT Portugués

• Professor: Coordinadora Portugués

OCT Servicios Turísticos I

OCT Servicios Turísticos II

NOV Patrimonio Turístico, Cultural y Natural II

NOV TIC's I

NOV Servicios Turísticos I

NOV Administración en Servicios de la Hospitalidad (Turismo)

NOV Empresas de Turismo

• Professor: Coordinadora Hotelería y Turismo

NOV Francés (OP)

NOV Introducción al Turismo

• Professor: Eduardo Buttice

NOV Patrimonio Turístico, Cultural y Natural I

NOV Portugués

ENE Administración en Servicios de la Hospitalidad (Hoteleria)

ENE Administración en Servicios de la Hospitalidad (Turismo)

ENE Empresas de Turismo

ENE Francés (OP)

• Professor: Coordinador Francés

ENE Gestión y Procesos de Alojamiento I

ENE Gestión y Tecnología de la Cocina

ENE Historia y Evolución de la Industria de la Hospitalidad

ENE Introducción al Turismo

ENE Patrimonio Turístico, Cultural y Natural I

ENE Patrimonio Turístico, Cultural y Natural II

ENE Portugués

• Professor: Coordinadora Portugués

ENE Servicios Turísticos I

ENE Tic's I

JUN Circuitos Turísticos II '20

JUN Geografía Turística y Recursos Territoriales Turísticos I '20

JUN Administración en Servicios de la Hospitalidad (Hotelería) '20

JUN Administración en Servicios de la Hospitalidad (Turismo) '20

JUN Administración y Organización de Eventos '20

JUN Empresas de Turismo '20

JUN Estructura del Mercado Hotelero II '20

JUN Francés '20

• Professor: Coordinador Francés

JUN Inglés II '20

JUN Introducción al Turismo '20

JUN Patrimonio Turístico, Cultural y Natural I '20

JUN Patrimonio Turístico, Cultural y Natural II '20

JUN Portugués '20

• Professor: Coordinadora Portugués

JUN Servicios Turísticos I '20

JUN TIC's I '20

JUN TIC's III '20

OCT Administración en Servicios de la Hospitalidad (Hoteleria) '20

OCT Francés (OP) '20

• Professor: Coordinador Francés

OCT Gestión y Procesos de Alojamiento I '20

OCT Gestión y Tecnología de la Cocina '20

OCT Historia y Evolución de la Industria de la Hospitalidad '20

• Professor: Coordinadora Hotelería y Turismo

OCT Introducción al Turismo '20

OCT Portugués '20

• Professor: Coordinadora Portugués

OCT Tic's I '20

NOV Administración de RRHH en la Industria de la Hospitalidad '20

NOV Agencias de Viajes '20

NOV Circuitos Turísticos I '20

NOV Circuitos Turísticos II '20

NOV Geografía Turística y Recursos Territoriales Turísticos '20

NOV Inglés I '20

NOV Inglés II '20

NOV Servicios Turísticos II '20

NOV TIC's II '20

MAR Organización y Administración de Eventos '22

MAR Inglés II '22

MAR TIC's III '22

MAR Estructura del Mercado Hotelero II '22

MAR Inglés I '22

MAR TIC's II '22

MAR Gestión y Procesos de Alojamiento II '22

MAR Administración de RRHH en la Industria de la Hospitalidad '22

MAR Estructura del Mercado Hotelero I '22

MAR Administración en Servicios de la Hospitalidad (Hoteleria) '21

MAR Francés (OP) '21

MAR Gestión y Procesos de Alojamiento I '21

MAR Gestión y Tecnología de la Cocina '21

MAR Historia y Evolución de la Industria de la Hospitalidad '21

MAR Introducción al Turismo '21

MAR Portugués '21

MAR Tic's I '21

ABR Administración de RRHH en la Industria de la Hospitalidad '21

ABR Agencias de Viajes '21

ABR Circuitos Turísticos I '21

ABR Circuitos Turísticos II '21

ABR Geografía Turística y Recursos Territoriales Turísticos '21

ABR Inglés I '21

ABR Inglés II '21

ABR Servicios Turísticos II '21

ABR TIC's II '21

SEP Administración de RRHH en la Industria de la Hospitalidad '21

SEP Estructura del Mercado Hotelero I '21

SEP Estructura del Mercado Hotelero II '21

SEP Gestión y Procesos de Alojamiento II

SEP Inglés I '21

SEP Inglés II '21

SEP Organización y Administración de Eventos '21

SEP TIC's II '21

SEP TIC's III '21

SEMINARIO INTERDISCIPLINARIO INTEGRADOR '22

• Professor: Lic. Brenda Zicarelli (Coordinadora Gral.)

Gestión y Procesos de Alojamiento I [MUESTRA]

Administración en Servicios de la Hospitalidad [MUESTRA]

Administración de RRHH en la Industria de la Hospitalidad [MUESTRA]

Amostra da Plataforma